· Nos dimos a la tarea de investigar cuáles son los mejores cortes para moler carne. Lo mejor es escogerla y pedirle al carnicero que la muela. Probablemente la carne molida no es algo que consideremos tan importante a la hora de ir al supermercado, pero en realidad es de las cosas que más nos tienen que interesar cuando hacemos nuestras compras.
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